On a beaucoup parlé ces derniers temps de ce que les bébés devraient – et ne devraient pas – consommer tôt dans la vie.
Maintenant, voici une autre suggestion. Une nouvelle étude propose que les nourrissons sevrés de l'allaitement maternel devraient suivre un régime riche en graisses et faible en glucides pour se protéger des problèmes psychologiques et développementaux pouvant résulter du stress dans l'utérus.
« Nous avons découvert que nourrir les jeunes rats avec un régime cétogène – un régime riche en graisses et très faible en glucides – juste après le sevrage, les protégeait presque complètement des effets durables du stress qu'ils avaient subi avant la naissance », a déclaré la chercheuse principale Alessia Marchesin de l'Université de Milan en Italie dans un communiqué.
« Le régime semble avoir agi comme un bouclier pour le développement de leur cerveau, empêchant ainsi les problèmes sociaux et motivationnels de s'enraciner. »
Pour arriver à cette conclusion, les chercheurs ont stressé des rats gravides juste avant leur accouchement.
Leur progéniture a été sevrée 21 jours après la naissance et a suivi un régime céto – les aliments de base comprennent la viande, le poisson, les légumes faibles en glucides, les œufs, les graisses saines comme l'avocat et l'huile d'olive – ou un régime de contrôle.
À 42 jours, les jeunes rats ont été testés pour détecter les problèmes induits par le stress, tels qu'une mauvaise sociabilité et la dépression.
Les rats céto avaient des temps de toilettage plus longs et une plus grande sociabilité.
Seulement 22 % des rats mâles et 12 % des rats femelles nourris avec un régime céto ont développé des problèmes liés au stress plus tard dans leur vie, contre 50 % des rats suivant un régime normal.
« Nous avons constaté que les hommes et les femmes en bénéficiaient via différentes voies biologiques – les hommes en réduisant l'inflammation, les femmes en renforçant les défenses antioxydantes – ce qui laisse entendre que nous pourrions personnaliser et affiner de telles interventions alimentaires », a déclaré Marchesin.
La recherche – présentée samedi lors de la conférence du Collège européen de neuropsychopharmacologie à Amsterdam – doit encore être confirmée chez l'homme.
Si les résultats sont vérifiés, Marchesin et ses collègues espèrent éventuellement traiter les traumatismes prénatals par l'alimentation.
« Plutôt que d'attendre que les symptômes apparaissent et de les traiter avec des médicaments – dont beaucoup entraînent des effets secondaires – nous pourrions un jour profiter des propriétés thérapeutiques des interventions diététiques tôt dans la vie pour prévenir la manifestation d'un état pathologique à part entière », a déclaré Marchesin.
Marchesin a suggéré que l'une des raisons de l'amélioration de la santé des rats céto pourrait être qu'ils consomment moins de calories que leurs pairs. Des études montrent un lien étroit entre l’obésité et une mauvaise santé mentale.
Aniko Korosi, professeure agrégée à l'Université d'Amsterdam, a déclaré que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer exactement quels nutriments sont bénéfiques pour la santé mentale.
« L'étude présentée montre de manière intéressante que le risque de modification du comportement induit par le stress prénatal peut être modulé par un régime cétogène administré après le sevrage », a déclaré Korosi, qui n'a pas participé à l'étude, dans un communiqué.
« Il sera intéressant d'explorer davantage quels sont les processus biologiques impliqués dans ces effets bénéfiques et si ces effets sont spécifiques au sexe. »
Certains petits influenceurs carnivores sautent déjà dans le train céto en gommant du steak et du beurre.
Bien qu’il ait été démontré que le régime céto aide les enfants épileptiques, les experts médicaux suggèrent d’en parler à votre médecin avant de commencer un régime pour bébé. Les glucides sont essentiels à la croissance, au développement et à l’énergie.
