L'eau et l'énergie sont des ressources précieuses et limitées et il est important que les garçons et les filles en soient conscients dès leur plus jeune âge. Enseigner à nos enfants leur valeur et comment économiser l’eau et l’énergie est essentiel car cela les aidera à en faire un usage plus conscient et durable.
Dans cet article, nous verrons quelques données sur la consommation de ces ressources dont dépendent nos vies et ce que nous pouvons faire pour apprendre aux enfants, en fonction de leur âge, comment les économiser.
Éduquer les enfants à économiser : quelques données
Dans nos maisons, les enfants (et pas seulement) ont l'habitude d'ouvrir un robinet avec la certitude qu'il y a suffisamment d'eau à boire mais aussi à se brosser les dents et à prendre une douche. Cette certitude en heurte une autre : ce n’est pas le cas de tous les enfants (et évidemment des adultes), alors que l’eau est un élément essentiel à nos vies.
Selon l'UNICEF, 2,1 milliards de personnes dans le monde n'ont pas accès à des services d'eau potable. Les enfants qui ne peuvent pas avoir accès à l’eau potable, qui sert non seulement à boire mais aussi à assurer un bon assainissement, tombent gravement malades : le choléra, l’hépatite A, la typhoïde, la polio et la diarrhée tuent chaque jour plusieurs centaines d’enfants de moins de 5 ans. L'hygiène est également fondamentale pour les femmes en période de menstruation, et ce sont souvent elles (filles et femmes) qui se voient confier la collecte de l'eau dans les contextes ruraux où, encore aujourd'hui, ce service n'est pas présent chez elles.
Le rapport UNICEF-OMS souligne que malgré les progrès réalisés en matière d'accès à l'eau potable, jusqu'à un quart de la population mondiale souffre d'inéquités et de fragilités fondamentales dans l'accès à l'eau potable, et même aujourd'hui – chaque jour, plus de 1 000 enfants meurent de maladies liées à une eau insalubre et à un assainissement inadéquat. Pour sensibiliser à ce problème, des Journées mondiales de l'eau et du lavage des mains ont également été créées, ce qui permettrait de réduire les décès si tous les enfants pouvaient disposer des mêmes ressources pour une bonne hygiène. En Italie, chaque habitant consomme en moyenne environ 150 litres d'eau par jour.
Un argument similaire s’applique à l’électricité, l’énergie disponible pour allumer la télévision ou recharger la tablette pour regarder des dessins animés. La production d'énergie, comprise sous tous ses aspects et variations, dépend de l'utilisation de ressources en partie limitées (renouvelables et non renouvelables).

Apprenez aux enfants à économiser l’eau et l’énergie
Éduquer les enfants à épargner, comme nous l’avons décrit jusqu’à présent, est nécessaire pour développer des habitudes durables et conscientes, capables de déclencher un réel changement même au sein de leur communauté et pour reconnaître et éviter le gaspillage habituel ainsi que des solutions alternatives pour leur avenir. Pour apprendre aux enfants à économiser l’eau et l’énergie, notre exemple est fondamental. Cela ne sert à rien d'acheter un livre qui explique aux enfants comment l'énergie est produite et comment l'économiser, si nous vivons ensuite avec toutes les lumières allumées dans la maison. Cela peut paraître banal, mais cela vaut toujours la peine d’être fait.
Nous montrons à nos fils et filles, dès leur plus jeune âge, la nécessité de : fermer le robinet lorsqu'ils se brossent les dents ; récupérer l’eau de pluie pour irriguer les plantes ; signaler rapidement les robinets qui gouttent. En ce qui concerne l'électricité, selon l'Istat, la consommation d'énergie par famille dépend des facteurs suivants :
- le nombre d'habitants par logement ;
- les heures passées à la maison ;
- la classe (et le nombre) d'appareils électroménagers ;
- l'efficacité de la maison;
- habitudes de consommation.
Sur certains de ces facteurs, aucun enfant ne peut faire la différence, sauf sur le dernier. Les habitudes de consommation peuvent devenir plus appropriées et plus conscientes si nous apprenons aux enfants, par exemple : à éteindre la lumière lorsqu'ils quittent une pièce ; d'attendre que votre console de jeu se décharge complètement avant de la recharger ; pour retirer les fiches des prises lors d'un voyage, etc. Des gestes concrets et simples qui apprennent aux enfants à économiser l'eau et la lumière/énergie de manière routinière.

Expliquer aux enfants l'importance de l'eau et de l'énergie
L'apprentissage ludique aide les enfants à intérioriser des concepts complexes, pensez à : des jeux de société sur l'eau et l'énergie, des ateliers créatifs pour construire des modèles de maisons durables, des expériences pratiques pour détecter les fuites d'eau ou comparer la consommation électrique de différentes ampoules. Ces activités rendent l’apprentissage concret et engageant. Il existe de nombreux musées, même en Italie, qui organisent des journées, des événements et des ateliers sur le développement durable.
Adapter l'enseignement en fonction de l'âge
Ceci est fondamental et va de pair avec les compétences de l'enfant ainsi que le type d'implication sur ces sujets à l'école. La sensibilisation aux économies d’eau et d’énergie ne peut commencer qu’à partir de l’école qui dispose souvent d’outils et de connaissances qui font défaut dans certaines familles.
Pour les petits de 3 à 6 ans
Le partage à travers des livres, des comptines et des chansons suffira, ainsi qu'évidemment par l'exemple.
En âge scolaire, 6-10 ans
Des expérimentations également à travers des kits et des jeux de société, des projets pratiques également avec l'aide de l'école et un suivi de la consommation peuvent être adéquats.
Pour les pré-adolescents, 10-14 ans
Vous pouvez penser à des activités complexes telles que l'utilisation d'outils de mesure, la conception de solutions durables et la participation à des projets/appels d'offres scolaires à long terme.

Relation famille-école
La famille et l'école jouent un rôle crucial si elles travaillent ensemble. Les enfants apprennent en observant les comportements cohérents des adultes, avec lesquels ils peuvent créer des routines partagées, suivre la consommation et participer à des projets scolaires, réaliser des expériences et mener des campagnes de sensibilisation. Les écoles peuvent organiser des ateliers interactifs, des visites d'usines d'eau et d'énergie et des concours d'idées innovantes en matière d'économies. Ils peuvent également organiser des réunions de classe s'il y a des parents qui travaillent dans le secteur et qui peuvent expliquer ce qui peut faire la différence. Enfin, le numérique peut être une arme alliée à la fois pour sensibiliser et éduquer les enfants/jeunes à une utilisation consciente de l’énergie et de l’eau : applications de suivi de la consommation, jeux éducatifs en ligne et plateformes interactives aident les enfants à visualiser les résultats de leur comportement.