Whitney Ainscough, maman britannique, facture aux membres de sa famille le dîner de Noël

Une maman avisée facture 23 $ par personne à sa famille pour leur dîner de Noël et insiste sur le fait que sa cuisine « vaut chaque centime ».

Whitney Ainscough, 32 ans, facture déjà 11 $ chacune à sa famille élargie de 12 personnes pour leurs rôtis habituels du dimanche, mais fait monter la mise pour le grand jour.

En facturant 11 dollars supplémentaires par enfant, Whitney devrait gagner au total 220 dollars cette année pour couvrir le prix d’achat de la nourriture – avec 11 dollars de rechange si elle est « chanceuse ».

Elle a commencé à ajouter des frais pour sa cuisine après avoir arrêté son travail de conseillère en pharmacie et bénéficié du crédit universel – incapable de se permettre de cuisiner pour sa famille aussi souvent.

Pour son festin de Noël, elle prévoit d’acheter de la dinde, du porc et du bœuf ainsi que des compléments festifs comme des craquelins.

Sa famille est heureuse de payer les frais de leur dîner et considère le prix comme « juste » selon Whitney.

Whitney, une influenceuse des médias sociaux de Rotherham, dans le Yorkshire du Sud, a déclaré : « Je vais être honnête, cela a commencé lorsque j’ai arrêté de travailler là où je travaillais et que j’ai opté pour Universal Credit et que tout le monde a adoré mes dîners.

« Mais je n’avais plus les moyens de préparer les dîners.

« Je l’ai fait à partir de là et ça a fonctionné.

«Je pensais littéralement qu’ils utilisaient mon gaz, mon électricité, qu’ils regardaient la télévision et tout ça en plus de dîner.

«Je pensais que 11 $ chacun était un chiffre simple et sympa.

« Je pense qu’ils (la famille de Whitney) se sont dit : « Quelle bonne affaire ».

« Je pense qu’ils considéraient cela comme juste.

« Pour Noël, je double ce montant à 23 $ – à Noël, vous fabriquez beaucoup plus de choses.

« Tout se jouera au milieu de la table pour qu’ils puissent obtenir ce qu’ils veulent.

«C’est le double de la quantité de nourriture, et normalement j’achèterais des porcs normaux dans des couvertures, mais ce seront des produits plus luxueux et plus chers».

Whitney prépare souvent le déjeuner du dimanche pour sa famille, les plus jeunes faisant ensuite la vaisselle pour « gagner leur contribution ».

Elle a déclaré : « C’est un déjeuner dominical incroyable.

« Cela vaut chaque centime, c’est pourquoi ils reviennent.

« Normalement, il s’agit de pommes de terre rôties, de purée de pommes de terre, de porcs dans des couvertures, de poulet ou de bœuf, de craquelins de porc, de puddings du Yorkshire, de choux frits à l’air, de carottes et panais glacés au miel, de pois et de brocolis. »

Whitney organise Noël cette année pour 12 personnes – et dit que cela lui coûte 220 $ pour nourrir tout le monde.

C’est la deuxième année qu’elle facture Noël, après l’avoir accueilli en 2023.

Elle a décidé de facturer 23 $ par adulte et 11 $ par enfant pour couvrir les frais – ce qu’elle dit que sa famille est heureuse de faire car « c’est plus agréable que de devoir cuisiner soi-même un repas à la maison ».

Whitney a déclaré : « C’est juste que tout le monde participe – je cuisine et tout le monde préfère ma cuisine.

« Tout le monde y voit une victoire-gagnant. »

Après avoir partagé son intention de facturer le dîner de Noël sur les réseaux sociaux, les commentateurs en ligne ont eu des réactions « mitigées ».

Elle a déclaré : « Beaucoup de gens disent : « Je ne facturerais pas pour ma famille » ou « Nous nous relayons », mais tout le monde aime ma cuisine, c’est pourquoi je le fais.

« En fait, j’achète tout pour le dîner de Noël, mais j’emmène tout ça chez ma mère et je le cuisine parce qu’elle a une maison plus grande.

« Je ne sais pas si j’aurai de la dinde à la place et probablement plus de viandes ainsi que du porc et du bœuf, des trucs comme ça.

« Je vais acheter des crackers de luxe et tout le reste. »