Capri Stampone est dans un viande romance.
À seulement 6 mois, avant de lui couper la première dent, l'enfant est tombé amoureux du bœuf, du poulet et du poisson – tournant son petit dos sur les pots habituels pleins de bouillie que la plupart des bébés consomment, selon maman Angelena Minniti-Stampone.
« Elle arrache littéralement la viande de ma bouche », a déclaré la mère mariée à un maillot de Jersey au Post. «Je ne peux pas le faire cuire assez vite. Elle adore ça.»
Little Capri, maintenant juste après son premier anniversaire, fait partie d'un nombre croissant de nouveau-nés connus sous le nom de «bébés carnivore» – des tout-petits qui disent non à la nourriture pour bébé, préférant plutôt à ronger les plats adultes comme Ribeye et New York comme leurs principales sources de protéines et de nourriture.
Et le régime à base d'animaux est particulièrement en vogue Parmi les influenceurs parentaux qui ont récemment adopté le régime viral du carnivore – un plan de repas composé principalement de viande, d'oeufs et de produits laitiers – comme mode de vie.
Le plan de repas à la mode a été vanté par les A-lisseurs pour ses prétendus avantages en matière de poids, de stimulation de la santé et de l'énergie – même si les chercheurs ont constaté que le régime alimentaire limitant peut déclencher des calculs rénaux, des problèmes digestifs, un risque accru de cancer du côlon et encore plus d'effets secondaires bizarres comme les nœuds jaunes qui suivent.
En raison de la controverse, des parents comme Minniti-Stampone, 31 ans, se retrouvent régulièrement soumis à un ridicule, ou même des menaces d'appeler des services de protection, provenant de critiques en ligne qui s'opposent à la notion de sevrer de petits sur une crasse fatale et gras.
Mais la «maman anti-amandes» autoproclamée a déclaré au Post que pour elle, élever un bébé carnivore ne concernait pas la microgestion du poids de son tot – ni la pompant pleine de plats problématiques.
Au lieu de cela, c'est une tactique de partenariat destinée à aider Capri à développer des relations saines avec la nourriture et son corps, à mesure qu'elle vieillit.
«Je veux qu'elle continue d'avoir un appétit sain, d'utiliser la nourriture comme carburant et de savoir qu'il n'y a pas de« bons »et de« mauvais »aliments», a déclaré Minniti-Stampone, un entraîneur de fitness, qui elle-même a elle-même attaqué avec des malheurs dysmorphiques du corps.
«En grandissant dans les années 90 et 2000, il y avait des tonnes de messages mitigés sur l'image corporelle et la taille», a ajouté le millénaire. «Je veux que l'amour de ma fille pour la viande et la nourriture en général, la faisant se sentir bien à l'intérieur comme à l'extérieur.»
Certains experts approuvent l'effort branché et copieux pour élever des bébés confiants et florissants et bêta.
Bridget Kiernan, gastro-entérologue pédiatrique avec NYU Langone Health, dit que l'introduction du style de vie du Carnivore à Tykes est parfaitement bien – tant que leur apport n'est pas trop restrictif.
« Un régime (lourd de viande) peut être sûr pour les bébés, mais avec modération », a déclaré Kiernan au Post. «Nous voulons donner aux enfants une alimentation équilibrée avec tous les macro et micro-nutriments.»
Cela signifie plutôt que de se faire passer sur le régime carnivore complet à un bébé, Kiernan suggère que les jeunes mangent des repas uniformément divisés composés de 30% de protéines, 30% de matières grasses, 30% de glucides, ainsi que des fibres et des produits laitiers.
Trop de viande, a-t-elle averti, peut prédisposer les enfants à des problèmes de santé, comme l'obésité, à l'avenir.
« La viande peut être un aliment complémentaire pour les nourrissons », a déclaré Kiernan, notant qu'il est généralement sûr de passer des tiks du lait maternel aux aliments solides à six mois – ou lorsqu'ils poussent les dents pour réduire leur risque d'étouffement. «Mais les bébés ont encore besoin de glucides, de grains entiers, de sucres des fruits et légumes.»
Evelyn Flores, 33 ans, mère de deux enfants au foyer, de Sunnyside, Queens, est d'accord. Son fils de 10 mois, Kai, cependant, « allait de loin manger un steak sur une carotte », a-t-elle déclaré au Post.
L'amour de la viande du gourmand en couches a commencé dans l'utérus, a raconté sa mère – lorsque toutes les flores envisageaient de faire des côtelettes grillées.
Et une fois que Kai a frappé 5 mois au printemps dernier, il a commencé à sucer la moelle osseuse fouettée, les steaks de jupe, le bœuf Picanha, les steaks de tomahawk – et les mecs de beurre nourri à l'herbe comme collation.
«Nous sommes une famille basée sur les animaux, et cela a aidé mon mari et moi à perdre du poids au cours de la dernière année», a déclaré Flores, qui a récemment laissé tomber quelques robes, grâce à la mange de la viande.
Le pédiatre de Kai est également satisfait de son numéro sur l'échelle, a déclaré la maman.
« Son médecin a dit qu'il avait l'air en bonne santé et qu'il était à un poids parfait », s'est-elle vantée de son 25 livres. « Les gens ont dit des choses comme: » Oh, il ne devrait pas manger (comme un carnivore), il devrait manger des purées « , mais la viande est ce qu'il veut. »
Taryn et Billy Frenzel, qui vivent à Las Vegas, ont adopté un style de vie du carnivore en janvier 2022 après avoir traité des problèmes d'effrayage et d'infertilité, et insistent sur le fait que leurs trois enfants «prospèrent» sans aliments transformés et des tonnes de légumes.
« Nous nourrissons nos enfants ce que nous mangeons », a déclaré Taryn, 34 ans, au Post. «Ils ne veulent pas de pizza, de céréales ou de frites – ils ont eu ces choses et les ont craché. Ils veulent de la viande.»
Le couple obsédé par la viande, les parents de jumeaux de 3 ans et une fille de 7 mois, ont servi leurs steaks premium de couvée dès le début. Pendant l'allaitement, Taryn a même échangé sa poitrine contre une plaque de bœuf juteuse, leur donnant la viande à sucer lorsque son corps avait besoin d'une pause, a-t-elle déclaré.
Le couple a été soumis à des critiques vicieuses de détracteurs, le couple jugé «fou» et «F – King Weird».
On a dit aux gens que manger des animaux morts enverrait leur famille dans une «tombe précoce».
« Je me fiche de ce que les gens en ligne ont à dire à ce sujet », a affirmé Taryn. Billy a fait écho aux sentiments similaires.
« Certains de ces étrangers, qui jugent la façon dont j'élève mes enfants, n'ont même pas l'air en bonne santé », a-t-il déclaré.
«Le régime Carnivore m'a fait me sentir beaucoup mieux», a poursuivi Billy.
«En tant que parents, il est de notre responsabilité d'enseigner aux enfants à manger propre – et à faire de bons choix pour leur corps.»
