Quel aliment aide à réguler la glycémie ? Il est possible de réduire la glycémie avec certains aliments. L'ingénieur Cinthia Reyes parle de 3 aliments qui, selon des études, réduisent la glycémie.
Selon l’expert, la quantité de glucose circulant dans le sang change au cours de la journée. Des facteurs tels que aliments que nous mangeons, activité physique, stress, hormones influencer cela. Le danger est que si la glycémie est inférieure aux seuils « x », Cela peut entraîner des dommages à la santé et aux organes.. C'est ainsi que Cinthia Reyes l'explique : « C'est la raison pour laquelle il est recommandé d'éviter les fameux pics de sucre. »
Nous réagissons différemment aux MÊMES ALIMENTS
Des recherches récentes, selon Cinthia Reyes, indiquent que nous ne sommes pas conscients du fait que nous ne réagissons pas tous de la même manière aux mêmes aliments. Et c’est quelque chose qui n’est souvent pas pris en compte.
« L'étude classe les sujets qui ont participé et mangé exactement les mêmes aliments, en 3 groupes ou glycotypes : les personnes dont le taux de glucose augmente beaucoup, les personnes dont le taux de glucose augmente peu, et celles entre les deux. Elle a également constaté que dans ce dernier groupe » « , que l'on pourrait appeler une réaction intermédiaire, les personnes qui ne sont pas considérées comme prédiabétiques ou diabétiques peuvent passer entre 2 et 15 % du temps total dans une plage de glycémie élevée, évidemment après avoir pris de la nourriture », commente le chercheur à propos de l'étude mentionnée.
Les trois aliments qui aident à réguler la glycémie
Selon Cinthia Reyes, voici les trois aliments idéaux pour réguler la glycémie :
- Brocoli. Il sulforafaran contient des propriétés qui régulent la glycémie. Cela se produit lorsque vous hachez ou mâchez du brocoli.
- Graines de citrouille ou de citrouille. UN Etude 2018 a montré que consommer des graines de citrouille au petit-déjeuner réduction de l'augmentation de la glycémie après les repas de 35 %.
- graines de lin. Jusqu'à 25 études ont montré que la consommation de graines de lin entières aidait à contrôler la glycémie.
En plus de ces trois aliments, l'ingénieur Cinthia Reyes précise qu'il existe d'autres aliments qui contribuent également à améliorer la glycémie : pommes, haricots, avocat, agrumes, avoine, graines de chia…
